ケニア紅茶に関するいろいろな質問にお答えします

・ケニアと聞くとコーヒーが有名ですが、紅茶も栽培しているのですか？

 

・ケニアではケリチョーが紅茶の産地として有名ですが、ケニア山周辺でもおいしい紅茶は作られているのですか？

 

・いつ頃から、ケニアでは紅茶を栽培するようになったのですか？

 

・「ケニア山の紅茶」とダージリンとの違いは？

 

・ダージリンのファースト・フラッシュのような、新茶の季節はあるのですか？クオリティーシーズンはいつですか？ 

 

・「ケニア山の紅茶」はブレンドされているのですか？

 

・なぜ「ケニア山の紅茶」（BP1）はコロコロしていて、茶葉が広がらないのですが？

 

・ＣＴＣとはどんな製法ですか？

 

・茶葉の形がそのまま残ったリーフタイプはありますか？

 

・「ケニア山の紅茶」はケニア山の山麓で栽培されているそうですが、森林伐採をして紅茶畑がつくられているのですか？ 

 

・農薬散布など、人や環境に悪いことをしていませんか？

 

・「ケニア山の紅茶」は有機栽培ですか？化学肥料は使われていますか？

 

・「ケニア山の紅茶」の色は、ものすごく赤いのですが、着色しているのですか？

 

・「ケニア山の紅茶」はどのように製茶されているのですか？

 

・細かいCTCの茶葉は、葉の形に広がるリーフタイプの紅茶よりも、グレードが低いのですか？ 

 

・BP1とPF1の違いは何ですか？

 

・賞味期限がわからないのですが、飲んでも大丈夫ですか？

 

・「ケニア山の紅茶」はどんなときに飲まれ、どんなお菓子や料理に合いますか？

 

・茶葉は何回使えますか？

 

・紅茶のカフェインはコーヒーより強いと聞きましたが？

 

・日本までの輸送方法は？シートパレットとはなんですか？

 

最後まで読んでくださり、ありがとうございます。

まだまだ足りないかとは思いますが、少しずつ増やしていこうと思います。

 

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