ケニア産紅茶のクオリティーシーズンについて

 

ケニア産の紅茶は、一年を通して茶摘みができることが特徴です。ですので、ファーストフラッシュ、セカンドフラッシュのようなものはありません。クオリティーシーズンは、乾期の7月~9月頃と言われていますが、一年を通して品質は安定しているといえます。ちなみに、茶摘みは日曜を除いて毎日行われ、一度摘んだ紅茶の樹から、約10日後には新芽がでています。