海辺散策でのんびりしたあと、例の食堂に戻り、「カタ・シンゴ ココナッツ・スープ煮」のランチをいただくことに。提供されたお皿には、購入したカタ・シンゴの量より、明かに少ない量が盛り付けられていました…。もちろん、調理人のランチも買ってあげた、ということで、Hakuna matata.=問題なし♡。
さっそくケニア式手洗いをすませ（洗面器とジャグに入った清潔なお水を席まで持ってきてくれます）、チャパティと一緒に「いただきます！」
ほどよい塩味とココナッツのあま～いスープ、まさに想像していた味。チャパティとの相性もよく、ペロリといただきました。海岸沿いの食堂には、写真のような生の青いとうがらしも提供さます。これをかじりながらいただくのもコースト流で、カッコイイ。辛いものが好きな方は、ぜひトライしてください！
このあたりでランチを提供するのは、この食堂だけなので、いつのまにか工事現場で働く男性たちで満員となり、完売してしまうメニューもでてきました。
食後には、チャイを注文しましたが…。
見てください、この色！んむ～、このチャイの味…改善の余地が大いにありでした！
こんなことも全部含めて、地元食堂での食経験は楽しいですね！
※2017年8月の訪問記でした