今回で2度目、Beans Actさんでの「ケニア山の紅茶」のお話し会「紅茶cafe!? Vol.2」のご報告です。
ビーンズアクトさんは、こだわりのコーヒー豆のお店ですが、当会の紅茶は「14年前の開業のころからの人気商品」なのです。
コーヒー豆屋さんなのにカフェ!?ということで、タイトルにびっくり＆はてなマークがつきました！
ジメジメして雨が降ったりやんだりする中、6名の方が参加してくださいました。
参加者全員がビーンズアクトさんのお客さまだったので、コーヒー党の方がほとんどでした。が、Welcomeドリンクの「水出し紅茶」や、ミニ・テイスティング講座で「ケニア山の紅茶」のBP1とPF1、そして同じケニアでも産地が違う茶葉（1種）をテイスティングしていただき、紅茶の良さやおいしさを感じてくださったようです。
テイスティングは、プロがやるようにはなかなかできませんし、表現も専門的な部分もあるのですが、紅茶もコーヒーと同じく産地によって、またグレード（サイズ）によって、違い・特徴があるということを少し感じていただけたようで、うれしかったです。今回をきっかけに、ケニアに興味を持っていただき、紅茶も飲んでいただけるようになればいいな～と思います。
最後はヒサコの得意技「スパイスティ」を作りました。お茶といっしょにいただいたお菓子は、“障害”の有無・年齢をこえて人と人とが出会いふれあう場所「つくりっこの家」さんの手作りクッキー。サクサクのおいしいクッキーによくあうスパイスティーをみなさまに楽しんでいただけたようでした。
お天気の悪い中ご参加くださいまして、ほんとうにありがとうございました！！次回のVol.3開催をお楽しみに～！