★水出し紅茶　（アイスティー）

＜1リットル分＞

お茶だしパック…2袋
茶葉…おおさじ山盛り1杯＝10gほど（子ども・PF1がおススメです）
水…1,000㎖

※茶葉が膨らむので、お茶出しパック1袋につき約5g（ティースプーン山盛り2杯）を入れるのが最適です。

以前はお茶出しパック1袋に10gの茶葉を入れる方法でご紹介していましたが、1袋=5gにしたほうが抽出がよく、よりおいしくなると判明しましたので、こちらのやり方をおすすめいたします。

①  市販のお茶だしパックに、茶葉を入れる。（1袋につき茶葉5g＝水500㎖分）

②  きれいに洗った容器に水を注ぎ、用意したお茶だしパックを入れる
③  常温で3～４時間、冷蔵庫なら5～6時間入れたあと、お茶だしパックを取り出して、できあがり

 ※　市販のお茶だしパックを使って手軽に作るやり方。濁りのないきれいなアイスティーが作れます。
※　冷蔵庫で保存できますが、衛生のため、なるべく早めに飲みきってください。
※　ちなみに、油のついたお皿など、使い終わったお茶だしパックでひと拭きすると、油を吸着してくれます。お皿洗いの前に使ってみてください。

※　ケニア国内では、水出し紅茶は飲まれていません…、念のため。