2009年5月13日発行 若葉号 Vol.10
丸川さんからのメッセージ
去年11月半ばからの特別生産紅茶への変更、今年3月1日からの値上げと、いろいろお願いしてきましたが、何とか軌道修正は終わり、立ち上がりを待っているところです。改めて、お詫びと、お礼を申し上げます。
特別生産紅茶に関しては、やはり粒が小さいために、カップに出がらし茶葉が入ってしまうという苦情がありました。こちらでは、目の細かい茶漉しを使っていますので、問題になりませんが、日本にはそんな茶漉しはないのでしょうか？ためしにプラスチック製の安物なのですが、こちらの茶漉しをご希望のかたにプレゼントしようかな、とも考えています。ケニアの一般庶民の気分が味わえるかもしれません。味の方は、しっかりとしたコシとコクのある味になっているのではないでしょうか。これが我々が味わってもらいたいと思っている味なのですが、特別生産が順調に軌道に乗り、景気がよくなってくるだろう、来年（2010年）の終わりごろに、旧来のものをストレートティー用として復活しようかとも考えています。
また、今回、アルミガゼット包材の増刷にあたり、裏書を変更いたしました。同じ裏書を15年以上にもわたって使っており、増刷のたびに変更せねばと思いながらも、のびのびになっておりました。下記がその内容です。
ケニア山北東山麓に住むメルー族の約5,500戸の小規模生産者が摘んだ茶葉から、生産者全員で所有する工場で、特別に作ってもらいました。1992年以来買い続けていますし、地元に援助も行ってきましたので、長くて強い信頼関係があります。安心しておいしい紅茶を楽しんでいただきながら、茶葉収穫地域の小規模農家支援にも一役買っています。
農薬不使用について言及していませんが、もちろん農薬を使わずに育てた茶葉から生産した紅茶であることには変わりはありません。 更に表の下の表示が、こちらでのコーディネートを行うために設立した現地法人である、Kenya-Japan Trade On Friendshipに変わっています。『日本・ケニア・交友会』の意味と活動を、なるだけ近く英語化しました。あえて、「Fair
Trade」という表現を使っていません。近頃「Fair Trade認定商品」等という表現をよく耳にするのですが、その商品を買ったらどう「Fair Trade」なのか、はっきり分かりません。その点、当会の紅茶は、生産者と消費者の人間関係（Friendship - 友情）に基づいた上でのTradeという事で、年季も深さも大分違うぞ、というのが言いたかったところです。
この5月中も、工場に茶葉を供給している地域にある公立小学校・全１８校中の６校への２巡目の支援／寄付を行う予定です。当会の支援は、ご存知のように教育に重点をおいており、紅茶をこえて、優秀であるにもかかわらず、まずしいがために高校へ行けない子供たち約280人への奨学金の支給等を行ってきました。当オフィスで働くデビッド君もその1人ですが、夜学に通いながらこの3月晴れて公認会計士（CPA）に合格しました。さらに弁護士資格を目指すそうです。マネージャーのムンガイ氏はMBA（経営学修士）をめざして、やはり夜学で勉強中です。さらにアルバイト中のアシスタントの2人の男の子は、現在ジョモケニヤッタ大学に在学中で、全国一斉のKCSE（高校卒業資格試験）の結果は、12ランクある中の最高ランクのAフラットでした。日本ですと、東大に楽々と入学できる成績です。
ケニアのくだもの
ナイロビでは、気軽に食べられるフルーツサラダが道端で売られています。お店によって若干中身は異なりますが、カットしたスイカ、パパイヤ、バナナ、アボカドやパイナップルなどが切って混ぜてあり、ご飯茶碗くらいのボウル１杯で20シリング（約35円）から。昼食を簡単にフルーツ（特にバナナ）で済ませる人もいます。
スイカは日本の種類と違い、表面に縦ラインが入っていないものが主流。パパイヤは種を植えると、どこでも実ってくれるので、一戸建て庭付きのおうちでは、大体パパイヤの木があります。整腸作用があるので、お腹の調子が悪いときに食べます。パイナップルは、ナイロビから北に40kmほど行くと、超大手缶詰会社プランテーションの広大な畑が、幹線道路から見ることができます。
四季がないケニアですが、作物や果物の旬がちゃんとあります。 私たちの紅茶ができるメルーは、さまざまな高原野菜や果物が実ります。やはり、メルー産の野菜や果物の味は紅茶と同じで、コクがありよりおいしいように感じます。ケニア山の土壌のせいでしょうか・・・?
紅茶工場スタッフの社宅に庭があり、そこでおもしろいフルーツを発見。名前は「ツリー・トマト」（実はナス科なので野菜？）。食べてみると、トマトっぽくジューシーで、コクのある味と酸味が特徴。なんだか栄養価が高そうなくだものです。
編集室より
日本でも有名なマラソンランナー・ダグラス・ワキウリさんやQちゃんも走るという、5月24日のハーフ・マラソンに参加予定。ナイロビ国立公園内がスタート＆ゴールです。キリンさんやライオンたちといっしょに楽しくに走ってきます！？（ひさこ）
