こんにちは。
5月16日（土）押上の一軒家カフェikkAさんにて「ケニアの食文化を楽しむ会」にご参加くださったみなさま、お礼が大変遅くなりましたっが、お集りくださいまして、ありがとうございました。
当日は、ケニアの主食・ウガリを、調理から体験。出来上がったアツアツのウガリを、手のひらでコネておかずと一緒に食べる。現地スタイル＝塩のみのシンプルな味付けのトマトと鶏肉煮込み＆ほうれん草の炒めもの、そしてほんのりトウモロコシが香るウガリ…。改めて思うのは、食をとおして異文化とつながるって、楽しい（特に私はくいしんぼうだから…？）。この場合は、東アフリカ・ケニアのことや人々を知る入口として、ウガリを食べて、現地に思いを馳せる。食べた記憶、味覚、感覚を通じて、興味や関心が高まることで、視野も広がり生活が少し豊かになる、そんな気がします。
この楽しむ会では、ケニアやアフリカに関するクイズ＆豪華？賞品を用意していたので、みなさんには、さらにケニアやアフリカを身近に感じていただけたのではないかしら、と思っております。
難しいことはさておき、五感を使って異文化体験。5月最後の土曜日は、ケニアから持って帰ってきた他の産地の紅茶を飲みくらべてみよう、という会があります。紅茶好きの方やケニアが好きな方、なんとなく気になる方など、お席に余裕がございますので、どうぞふるってご参加ください。詳しい内容は、こちらのブログから。